Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
96 hakuosumaa
Sataprosenttista ruisleipää ja -nappeja
Sain pitkästä aikaa innostuksen oikean ruisleivän tekoon. Pakasteesta löytyi vanha juuri. Sulattelin sen ja panin leivän tulemaan. Pari päivää annoin taikinan käydä saunan lauteella. Kävikin se välill...
07.10.2016 | Kommentteja 4 |
Leena-muori leipoo
Puolukkasämpylät kukkakuviolla
Leivän leipominen on ihanaa ja palkitsevaa. Sain päähäni kokeilla puolukkasämpylöitä. Niistä tulikin oikein minun makuuni. Hieman tuli mieleen entisaikojen ruis-puolukkapuuro. Nam! Meidän 3-vuotias pu...
16.09.2016 | Kommentteja 10 |
Leena-muori leipoo
Grahamleipä ja palmikointiyritys
- Keittotaito vuodelta 1933 - Leivotaan -lehdessä oli ohje leivän palmikoinnista. Halusin sitä kokeillä, mutta ehdottomasti kuituisemmalla leivällä kuin lehdessä oli. Päätinkin kokeilla kokonaan gr...
08.08.2016 | Kommentteja 8 |
Leena-muori leipoo
Perunarieskaset
Näitä läpyttelin eräänä päivänä, kun leipävarasto oli yllättäen päässyt tyhjäksi. Herkullisia, njam! Ohje on Kotilieden. Muusin tein perunahiutaleista. PERUNARIESKASETn. 15 kpl5 dl perunamuusiatai 5 d...
26.07.2016 | Kommentteja 10 |
Leena-muori leipoo
Helpot ja herkulliset ruisruudut
Tehtiin yhtenä päivänä tyttären kanssa välipalalle näitä helppoja ja todella herkullisia ruisruutuja. Ainut odotuttava juttu on leivän nostatus, muuten joutuvat nopsaan. Aika puhtain käsinkin selviää,...
20.07.2016 | Kommentteja 12 |
Leena-muori leipoo
Sporttisämpylät
Näiden sämpylöiden resepti on urheilijan sinnikkyydellä kulkenut noin 10 vuotta mukanani kuudessa seitsemässä eri kodissa ja olen aina aikonut testata näitä "joskus". Nyt oli vihdoin näiden aika. :D...
09.07.2016 | Kommentteja 0 |
Leena-muori leipoo
Mökkiläisen ruisleipä
Moni varmaan viettää juhannusta mökillä. Me ei. Tässä on kuitenkin hyvä ja helppo ohje kotiin tai mökille (mikäli omistaa siellä uunin). Leivät voi leipaista muiden töiden lomassa. Käymis- ja kohotusa...
21.06.2016 | Kommentteja 8 |
Leena-muori leipoo
Pehmoiset muusisämpylät
Tein yksi päivä taidokkaasti oikein superihanaa muusia - paukkuista liisteriä. Nam nam! Muutamasta syystä näin pääsi käymään. Muusi oli niin kamalaa (en yleensä ole kovin tarkka ruoasta), etten voin...
13.06.2016 | Kommentteja 9 |
Leena-muori leipoo
Neliapilasämpylät
Nämä sämpylät tein Myllärin sämpyläjauhoilla. Hyviä ja ihanan rouheisia. En kirjoittele ohjetta sen kummemmin. Ohje löytyy mm. jauhopussin kyljestä. Sattumalta oli torttumuotti lapsen leikin jäljelt...
31.05.2016 | Kommentteja 8 |
Leena-muori leipoo
Gluteeniton pataleipä
Testasin gluteenitonta pataleipää ihan muuten vaan. Ohjeen otin täältä. Käytin taikinanesteenä ananas-porkkanamehua, en porkkanamehua (kun en löytänyt sellaista) kuten ohjeessa oli. Tuli mielenkiint...
11.04.2016 | Kommentteja 3 |
Leena-muori leipoo
Pataleipä
Pataleipä - uusi mielenkiintoinen tuttavuus. Hieman vaatii pitempään odottelua mutta helppoa ja hyvää leipää. Onnistuu hyvin myös teräskattilassa (jossa ei ole muoviosia!). Voi toki olla, että oikea...
09.04.2016 | Kommentteja 10 |
Leena-muori leipoo
Porkkanasämpylät
Tuli terveellisyyspuuska pääsiäisen jälkeen. Aattelin, että nyt sokerit veks! Tehtiinpä siis porkkanasämpylöitä eräänä päivänä. (Jälkeenpäin on tyydytty sokerin kanssa kohtuullisuuslinjaan. :P) :D T...
05.04.2016 | Kommentteja 16 |
Leena-muori leipoo
Helppo ja herkullinen siemennäkkäri
- Leipäkuukausi - Leipäkuukauden kokeiltaviin kuului tämä täyssiemennäkkäri. Hyvää on! Voi syödä voileivän tapaan tai ihan sellaisenaan. Minulle maistui liiankin hyvin. :P Aluksi minua hieman häiri...
30.01.2016 | Kommentteja 4 |
Leena-muori leipoo
Täysjyväsipulileipäset & täysjyväleipäset
- Leipäkuukausi - Sipulileipä on pyörinyt mielessäni jo viime vuoden puolella. Söin kerran Ranskassa sipulisämpylöitä ja ne maistuivat tosi herkullisille. Siitä kai sipulin lisääminen leipään tulik...
25.01.2016 | Kommentteja 6 |
Leena-muori leipoo
Pinaattisämpylät
- Leipäkuukausi - Leipäkuukausi inspiroi testaamaan ihan uudenlaisiakin leipiä. Minulle uusi kokeilu oli pinaatin lisääminen taikinaan. Hyvää ja pehmoista sämpylää tuli, mutta ensi kerralla laittai...
12.01.2016 | Kommentteja 17 |
Leena-muori leipoo
1
2
3
4
5
6
7
Sivuosumia
Maukasta ja maistuvaa...
01.09.2023 |
Ruusuperhonen
Mielipide Kim Stanley Rob...
22.08.2023 |
nstjnnntk - ktnnnjtsn
Uusi sivu...
11.08.2023 |
Matkalla menneestä, kohti tulevaisuutta
Kakuttaa; nro.9....
28.07.2023 |
Poutaheinä
Mie muutan....
15.07.2023 |
Poutaheinä
Kakuttaa; nro.6....
08.07.2023 |
Poutaheinä
Lämpimiä isoja voileipiä ...
27.06.2023 |
Mimmin keittiö
SELVIÄÄ KUUNTELEMALLA...
16.06.2023 |
Runovaari
Kakuttaa; nro.2....
10.06.2023 |
Poutaheinä
Juhlatarjoilut...
08.06.2023 |
Saukkiksen leipomuksia ja muita harrastuksia
Valkosipulista on moneksi...
07.06.2023 |
Mieleenjuolahduksia
Aidot, ihmiselliset markk...
07.06.2023 |
Lahen uutisia
Kakuttaa; nro.1....
03.06.2023 |
Poutaheinä
Päijät-Hämeen Tuglasseura...
28.05.2023 |
Lahen uutisia
Kiusausta...
21.05.2023 |
Ruusuperhonen