Tätä jäätelöä voisi kuvailla sanoilla helppo, herkullinen ja joulun makuinen. Vieläpä ihan jäätelön tuntuinen. Makua voi helposti muunnella omien mielihalujen mukaan, mutta piparkakkumaustetta ei kannata laittaa liikaa. :)

 

JOULUJÄÄTELÖ

 

8 dl kuohukermaa

1 prk kondensoitua maitoa 397g (ei karamellisoitua)

1 rkl tai hiukan enemmän piparkakkumaustetta

1/4 dl vaaleaa siirappia

1 dl Hehku-glögiä

 

Vatkaa kerma jämäkäksi vaahdoksi. Lisää muut ainekset ja sekoita tasaiseksi. Kaada pakastuksen kestävään kulhoon. Voit koristella pinnan halutessasi. Lusikoi esim. muutama ruokalusikallinen glögiä (glögitiiviisteestä tulisi voimakkaampi väri) pintaan ja vetele pikkulusikan kapealla päällä pintaa sinne tänne. Raasta suklaata tai ripottele pintaan rakeita tms. Laita kelmu tai tiivis kansi päälle ja pakasta yön yli.

 

Nautitaan hitaasti makustellen. ;)