taateli-suklaapallot2jpg.jpg

Yhteishyvästä löytyi kiva, hiukan terveellisempi jouluherkku - herkku niille, jotka rakastavat kookosta. Kookoshan tuntuu jakavan mielipiteet. Nämä pallerot oli helppo tehdä ja itse ainakin tykkään näistä kovin paljon. Vein näitä tuliaisiksi erääseen somaan pikku mökkiin eräällä pienellä, rakkaalla kylällä. <3

taateli-suklaapallot.jpg

Muokkasin alkuperäistä ohjetta sen verran, että pekaanipähkinät vaihdoin cashewpähkinöiksi, vanilijasokerin vanilijaksi ja vettäkin lorautin yhden ruokalusikan sijasta kaksi. Nesteen määrää voi itse arvioida riippuen massan kosteudesta. 


TAATELI-SUKLAAPALLOT

20 - 25 kpl


300 g pehmeitä taateleita

0,8 dl cashewpähkinöitä

0,8 dl manteleita

3 rkl kookoshiutaleita

2 rkl tummaa kaakaojauhetta

1 tl vanilijaa (esim. myllystä)

1 - 2 rkl vettä


Poista taateleista kivet. Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen ja jauha tasaiseksi massaksi. Voit tehdä myös kahdessa erässä, jos epäilet koneesi tehokkuutta. Massaan saa jäädä pieniä pähkinän ja mantelin paloja. Pyöritä käsin pieniä palloja ja pyöritä ne heti kookoshiutaleissa. Laita kylmään kovettumaan.

taateli-suklaapallot3jpg.jpg

Ah ja nam! :)