- Leipäkuukausi -

Hapanjuureni ei ollutkaan kuollut, jihuu! Ja sain tehtyä aitoa, täysrukiista leipää. Ja nyt muistin ottaa juurtakin talteen!!! :D Panin sen pakkaseen, koska nyt en vähään aikaan jaksa keskittyä ruisleivän tekoon - sen verran aikaa vievää se on. Vaikka palkitseekin tekijänsä, sikäli mikäli kaikki sujuu hyvin. :) Tein leivät maa- ja kotitalousnaisten ohjeella, joka löytyy Valion sivuilta täältä. Jauhoja en käyttänyt niin paljon kuin ohjeessa oli. Tuli kyllä hyvää, ei yhtään väkevää leipää. Taisi olla suht suotuisat olosuhteet. :)

Seuraavaksi luvassa leipäkuukauden poikkeus nro 1. ; )