SL705316-normal.jpg

Tein perinteisesti rahkapullia. Ja vähän tavallistakin, että on jokaisen makuun sopivaa. Tein rahka-vanilijatäytteellä ja osaan kokeilin Valion valmista sitruunarahkaa. Minulle maistuu rahkapulla muodossa jos toisessakin. :) Laitan täytteen ohjeen myöhemmin.

 

RAHKA-VANILIJATÄYTE

(En muista nyt, kuinka moneen pullaan riittää. Tykkään laittaa itse paljon täytettä, joten  mulla ei varmaan riittänyt kuin ehkä 20:een.)

250 g maitorahkaa

50 g vanilijakreemijauhetta

2 munaa

80 g sokeria

60 g voita sulatettuna

 

Sekoita ainekset. Tarkista maku.

Kohota pullat ensin hyvin ja paina esim. lasin pohjalla pullan keskelle täytteelle littana, tasainen kolo. Voitele reunat ja lusikoi tai pursota täyte koloon.