HAMPURILAISSÄMPYLÄT (16kpl)
(ohje on kouluajoilta)

5 dl vettä
50 g hiivaa
10 g suolaa
15 g sokeria
25 g voita
vehnäjauhoja sen verran, että saa alustettua pehmoisen taikinan
seesaminsiemeniä

Taikinan lepo muovin alla 15-20 min. Palakoko n.70 g. Pyöritetään sämpylöiksi ja kastetaan seesamsiemeniin.
Nostatus n.30min, paisto 225 n. 10 min.

yes

HYVÄ HAMPURILAISPIHVIEN OHJE (pihveiksi muunnettuna) löytyy Juniorin ja seniorin plokista tästä näin!