Olen leiponut viime aikoina ihan kiitettävästi. Vieraita on käynyt ja tulossa mukavasti, ja kun isompi pakastinkin nyt on, on ollut kiva leipoa jemmaan vierasvaraa. Porkkanapiirakka maistuu aina, vaikka sitä tulee itsellä leivottua aika harvoin. Käytän kouluaikaista luottoreseptiä. Ohje löytyy jo täältä.

Tämän piirakan kohdalla kävi niin, että reseptin työjärjestys meni hieman sekaisin. Pää tahtoo olla unesta vähänä niin ei ajatuskaan aina pysy hommissa mukana. :) Piirakan rakenteesta tuli tällä kertaa ehkä normaalia tivimpi, mutta mehevää ja herkullista se oli silti. :P

Pintakuviot tein sahalaitaraapalla, mutta haarukallakin saa kivoja viiruja. :)