Iloista Pirkan päivää! smiley



Tämä postaus sattuikin mukavasti näin Pirkan päivään. Uusimmassa Pirkka-lehdessä pisti heti silmään tämä kakku. Oli melkeimpä pakko kokeilla. Kakku saattaa näyttää kuivahkolta, mutta on sisältä ihanan mehevää ja kosteaa. Sitruunan mehu ja kuori antavat minusta ihanan säväyksen, tosin siitäkin voi olla montaa mieltä. wink
Kakku maistuu jäätelön, kerman tai vanilijakastikkeen kanssa, mutta myös ilman kyytipoikaa.

Ohje löytyy täältä.

Muru tuossa pinnassa näyttää minulla erilaiselta kuin alkuperäisessä reseptissä, mutta ainekset on samat.